Питание
Чтобы контролировать уровень глюкозы, нужен баланс в питании и физической активности.
Питание — не строгая диета с большим количеством запретов, а постепенное формирование правильных пищевых привычек, которые помогают стабилизировать уровень глюкозы и снизить массу тела.
Основные принципы питания:
- Питание должно быть умеренно низкокалорийным. Калораж рассчитывается специалистом для каждого индивидуально. Постепенное снижение веса значительно улучшает течение сахарного диабета и помогает лучше контролировать уровень глюкозы, артериальное давление и холестерин.
- Не рекомендуется строгое процентное соотношение белков, жиров и углеводов, важнее качество продуктов и умеренность порций.
- Максимально ограничиваются животные жиры и простые сахара.
- Следует ограничивать продукты, содержащие сложные углеводы (крупы, хлеб, картофель, макароны) и белки (нежирные мясо, рыба, молочные продукты, яйца). Рекомендуется уменьшить привычную порцию таких продуктов примерно вдвое.
- Без ограничений можно употреблять овощ